おつまみにぴったりのお手軽アヒージョ
道具
BBQグリル
スキレット
 材料 (2人分)
 
        真ツブ貝
      
 適量(むき身をスキレットのサイズに応じて)
        しょうゆ
      
 適量
        にんにく
      
 2片
        ミニトマト
      
 適量
        オリーブ油
      
 100ml(材料が浸るくらい)
        バター
      
 適量(目安8g)
        タイム
      
 2~3本
        バゲット
      
 お好みの量
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      真ツブ貝とトマトを一口サイズに切る。
    
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      真ツブ貝をしょうゆでもみこみ、下味をつける。にんにくを荒みじん切りにする。
    
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      スキレットに真ツブ貝・にんにく・トマトを入れて、オリーブ油を注ぐ。
    
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      タイムを乗せて、真ん中にバターを添える。オリーブオイルがグツグツして、バターが溶けたら完成。
    
 
  投稿者からのコメント
 【シェフの一言】
炭火焼したバゲットといっしょに食べると美味しいです!
   
    ※みやすさのために書式を一部改変しています。