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きゅうりと小松菜とみょうがのちくわ入りサラダ漬け

きゅうりと小松菜とみょうがのちくわ入りサラダ漬け 材料を切って、ポリ袋で揉み混ぜたら出来上がり✨✨ あと一品やおつまみにオススメです👍👍 暑くて食欲のない時も、ご飯に乗せるとさっぱりと食べられますよ🥒😋✨ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。

材料 (4〜6人分)

  • きゅうり
    2本
  • 小松菜
    1袋(正味200g)
  • みょうが
    3個
  • 生ちくわ
    4本
  • かつお節
    大 1パック(4.5g)
  • (A)白だし
    大さじ4
  • (A)酢・砂糖
    各大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • ごま
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】きゅうり・みょうが→小口切りにする。
  • 小松菜→根元を切ってから、1cm位に切る。
  • 生ちくわ→輪切りにする。
  • 【1】ポリ袋にきゅうり、小松菜、みょうが、生ちくわ、かつお節と【A】を入れ、揉み混ぜたら出来上がり!
  • お好みでごまを振ります。

投稿者からのコメント

Point! ☆小松菜は生のまま使います❣️ ☆翌日も美味しいのでたっぷりめです。多い場合は半量でお作りください💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395076
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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