糖質オフで身体に優しい♬「白菜の卵とじ」

糖質オフで身体に優しい♬「白菜の卵とじ」

masa✩(くるぷぴぃ)

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白菜の大量消費にピッタリ♬低糖質でカラダに優しい1品です☆ぜひ作ってみてくださいね(｡･ω･｡)★

材料

(2人分)

白菜

250g
玉ねぎ(薄切り)

1/2個
卵

3個
☆濃口醤油

大さじ1
☆糖質ゼロ料理酒

大さじ1
☆ラカントS（液状）

小さじ2
☆ほんだし(顆粒)

少々
☆うま味調味料

少々
☆水

100ml
万能ねぎ(小口切り)

お好みでどうぞ♬

手順

白菜を5mm幅にカットします。
玉ねぎを薄くスライスします。
卵を溶いておきます。
フライパンに☆を入れて、よく混ぜます。
白菜・玉ねぎを入れてフタをし、3分加熱します。（中火）
3分経てば全体をよく混ぜ、さらに2分加熱します。
溶き卵をまわしいれます。（※1/3量を残しておいてください）
フタをして、3分ほど加熱し、卵を固めます。
卵が固まれば、残りの卵液を加えて⋯
お好みで万能ねぎを散らしてから⋯
卵にサッと火を通します。
味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整してから⋯
仕上げに万能ねぎ・きざみ海苔を散らせば完成〜✨
1人分の糖質量は、約5.1gです。

投稿者からのコメント

しかもお安く作れちゃう！超節約のロカボレシピです(｡･ω･｡)♬ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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