ご飯
250g
ウインナー(みじん切り)
1本分
玉葱(みじん切り)
30g
マーガリン(有塩)
10g
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
ケチャップ
大さじ2
★卵黄
2個分
★低脂肪乳
大さじ1
★塩
小さじ1/4
▲マーガリン
5g
●卵白
2個分
●低脂肪乳
大さじ1
●塩
小さじ1/4
◆マーガリン
5g
手順
-
フライパンにマーガリンを入れて火にかけ、玉葱を炒める玉葱が透き通ってきたらウインナーを加えて炒める
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ご飯を加えてよく炒める鶏がらスープの素を加えてサッと炒めるケチャップを加えてよく炒め皿に取り出す
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ボールに★を入れてよくかき混ぜるフライパンに▲マーガリンと入れて火にかけ、菜箸でかき混ぜながら火を通し皿に取り出す
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ボールに●を入れてよくかき混ぜるフライパンに◆マーガリンと入れて火にかけ、菜箸でかき混ぜながら火を通す
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④に③を加えて強火でサッと炒め合わせる
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エンゼル型に⑤を敷き詰める
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⑥の上に②を全部入れて、上からゴムベラで押さえつける
-
⑦の上にお皿をかぶせてひっくり返して型をはずす
投稿者からのコメント
きっかけ
子供が好きなオムライスを、パーティーやおもてなし用になるように作りたくて考えました
おいしくなるコツ
※食べるときにケチャップをかけてください
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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