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わかめときゅうりと紫蘇の和風ツナマヨサラダ

わかめときゅうりと紫蘇の和風ツナマヨサラダ 夏に摂りたいミネラル補給に✨ サッと和えてあと一品やおつまみにどうぞ🤲 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。 ☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に (調理時間:10分)

材料 (4人分)

  • 塩蔵わかめ
    戻して300g
  • きゅうり
    1本
  • しそ
    10枚
  • ツナ(オイル漬け)
    1缶・70g
  • (A)マヨネーズ
    大さじ4
  • (A)ぽん酢・和風だしの素・砂糖
    小さじ1
  • 白いりごま
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 【下準備】塩蔵わかめは水で戻してからしっかりと水気を絞り、更に2重に重ねたキッチンペーパーで包んで水気を切り、食べやすく切る。(戻す際は、流水にさらしながらで手でこすり洗い、塩を洗い流し、たっぷりの水で5~10分浸しますが途中3回ほど水を変えると満遍なく塩抜きが出来ます。)
  • きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
  • しそは千切りにする。
  • ツナ(オイル漬け)は軽く油を切る。
  • 【1】ボウルに【A】を混ぜ、わかめ、きゅうり、しそ、ツナも入れて和えたら出来上がり!
  • 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。

投稿者からのコメント

ポイント 塩蔵わかめは戻して、水気を切った後の重さになります💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/418568 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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