こんばんは🌛
今日のおひるごはんです。
・餃子
・麻婆きゅうり
・野菜サラダ
・たくあんとスプラウトのごま和え
・牛とろのせごはん
・トマトと豆腐入り卵スープ
・フルーツ🍓
✤餃子
家族からのリクエストでシンプルな餃子に。
最近は酢コショウで食べるのが好きです😋
リクエスト…受け付けたけど、夫は夕方からサッカーの練習⚽
にんにく問題、大丈夫なんでしょうか😅
✤麻婆きゅうり
仲良しのさきちゃん(@saki_cook21 )に以前教えて貰ってからというもの、気に入ってずっと作り続けてます。
我が家では、本家麻婆豆腐よりも登場回数多いかも😁
軽くごま油で炒めて冷やした胡瓜に、少し甘めの麻婆餡をかけていただくのですが、これが本当に美味しい💕
麻婆餡。多めに作ったので、今後色々変化させていこうかと思っています。
✤たくあんとスプラウトのごま和え
いつもは貝割れ菜と和えるのですが、スプラウトが余っていたのでそちらを使いました。
白ごまとごま油で和えるだけという簡単さですが、とても美味しい箸休めです🤭
* * * * * * *
明日から新学年、新学期が始まります。
まだまだ落ち着かない状況は続きますが、新たな環境で良いスタートが切れますように。がんばれ。
母は見守るのみ😌✨
ごちそうさまでした。
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