キャベツやにんじんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 144kcal
・たんぱく質 7.2g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 124g
材料 (3人分)
キャベツ
6枚
油揚げ
2枚
にんじん
1/2本
[A]しょうゆ
大さじ2
[A]みりん
大さじ2
[A]「ほんだし」
小さじ1/3
水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)キャベツは芯を取り、ザク切りにする。にんじんは短冊に切る。油揚げはタテ半分に切ってから、ヨコに4等分する。
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(2)耐熱ボウルにAを入れ、電子レンジ(600W)で約30秒加熱し、(1)のキャベツ・にんじん・油揚げを加えて混ぜる。
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(3)分量の水をふってラップをかけ、途中2~3回混ぜながら電子レンジで5~6分加熱する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。