アノ冷凍食品を作っちゃお！
えびしゅうまい🥟
冷凍食品の定番❣️
味の素のえびしゅうまい🍤
ぷりぷりでジューシーで
美味しいですよねー🥰🥰
せいろでヘルシーに作っちゃいました！
食べ応えがあるのに、
半分えびなので脂っこくない✨
せいろ2回転で蒸してもいいし
残りのタネをワンタンにしても🥟
今回はせいろに乗らなかった分は
ワンタンスープにしたよっ😍
息子もたーくさん
食べてくれましたっ💕
あぁおいしい、おいしい、美味しい🥺
右下のボタンから保存して
ぜひ、作ってみてね〜🧑🏽🍳
材料
しゅうまい
11個
ワンタン
9個
しゅうまいの皮
20枚
○えびみじん切り
150g
○豚ひき肉
150g
○片栗粉
大さじ1
○酒、醤油、ごま油
各小さじ1
○砂糖
小さじ1/2
○塩
ひとつまみ
グリーンピース
酢醤油
ワンタンスープ
鶏がらスープの素、塩麹
手順
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(下準備) ・えびをフードプロセッサーでみじん切りにする
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①○をしっかり混ぜ、皮の真ん中にピンポン玉大のタネを乗せ 円柱状になるように整え、底を平らにする 余った上の皮はタネに引っ付ける
-
②鍋のお湯を沸騰させ、せいろを置き 強火で10分蒸す
-
③酢醤油をつけ食べたら最高！
-
(ワンタンスープ) ①皮の真ん中にタネを乗せ、縁を水で糊付けする
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②沸騰したお湯に鶏がらスープの素と塩麹を加え ワンタンを入れて4分ほど茹でて完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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