あまり辛くない豚キムチ丼です!辛いのが苦手でも大丈夫です!
材料 (2人分)
豚バラ肉
100㌘
白菜キムチ
100㌘
醤油
小さじ1/2〜1
ピザ用チーズ
適量
サラダ油
適量
温泉卵
2個
白すりごま
適量
マヨネーズ
適量
刻みねぎ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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キムチは、少し細かく刻んでおきます。豚バラ肉は、2㎝幅位に切っておきます。
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フライパンにサラダ油を熱して、豚バラ肉を中火で炒めます。
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火が通ったら、キムチも入れ、炒めます。
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全体に混ぜ合わせたら、醤油で味付けします。
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味付けしたら、ピザ用チーズを入れ、ひと混ぜして、火を止めます。
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丼に、ご飯を盛り、真ん中に少しくぼみを作り⑤を乗せ、くぼみに温泉卵を割り入れます。
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白すりごま、マヨネーズ、刻みねぎをトッピングして出来上がり!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
調味料は醤油だけにしましたが、そんなに辛くないです温泉卵は、卵黄に変えてOK♪
■このレシピの生い立ち
定番メニューです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。