米やパセリのみじん切りを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 235kcal
・たんぱく質 4.1g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 1g
材料 （2人分）
米
150ml
[A]水
180ml
[A]バター
小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」焼き塩
少々
[A]こしょう
少々
パセリのみじん切り
小さじ2（2g）
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）米は洗って、30分～1時間浸水させ、ザルに上げて水気をきる（時間外）。
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（2）鍋に（1）の米、Aを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、フタをして10分炊く。炊き上がったら、10秒ほど中火にかけ、余分な水分をとばし、火を止める。
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（3）パセリを加えてサックリ混ぜる。
投稿者からのコメント
＊パセリの代わりにナッツやドライフルーツを加えてもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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