アーモンドクリチ・玉葱のソース添え

クラッシュアーモンドを纏ったクリチが 香ばしく玉葱のシャキシャキソースを絡めていただきます♪ ■コツ・ポイント ＊玉葱はさらしてません。少量なので苦味もアクセントになります 。＊ハーブは、あればフレッシュなものが理想 。　バジルやディル、パセリなどお好きなもので。なければ乾燥でも。＊クラッシュアーモンドは製菓用を使用。 ■このレシピの生い立ち 大好きなクリチが簡単で、更に美味しくなるように、少し手を加えました。 ワインやシャンパンにもよく合います。