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蒸し鶏で♪チャーハン レシピ・作り方

蒸し鶏で♪チャーハン レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • ごはん
    1合分
  • 2つ
  • ごま油(炒める用)
    ひとまわし
  • ☆塩コショウ
    少々
  • ☆ごま油(味付け用)、醤油
    ひとまわし
  • 蒸し鶏
    1/2つ
  • ピーマン
    2つ
  • にんじん、玉ねぎ
    1つ

手順

  • 卵を溶いて、ごはんと合わせる。
  • にんじん、玉ねぎ、ピーマン、蒸し鶏をそれぞれ食べやすくきる。
  • フライパンにごま油をひいて火をつける。
  • 1を入れて炒める。2の具材も加える。
  • ☆を加えてぱらっとするまで炒めたら完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 蒸し鶏のリメイクに! ーーーーーーーー 炊飯器でほったらかし☆とりむねハム(蒸し鶏) の材料はこちら ーーーーーーーー 材料 鶏胸肉 1枚 塩、ダシダ 小さじ1 お湯 後述 ーーーーーーーー 炊飯器でほったらかし☆とりむねハム(蒸し鶏) のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1](鶏肉は常温に戻したものを使う。)鶏胸肉の皮をとる。 [2] アイラップに鶏胸肉を入れて、塩とダシダを加える。 [3] 満遍なく調味料が行き渡るようよく揉み込む。できるだけ空気を抜くようにして縛る。 [4] 炊飯ジャーにアイラップごと入れる。お湯を沸かして、鶏肉がしっかりと浸かる高さまで入れる。 [5] 保温モードで1時間。 [6] 取り出して、切り分けて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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