ご飯
150g
かつお節
1パック
麺つゆ
小さじ2
明治北海道十勝カマンベール（切れてるタイプ）
2個
小麦粉・卵・パン粉
適量
だし汁
150ml
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
大根おろし
適量
青ネギ
適量
手順
-
ご飯にかつお節と麺つゆを混ぜる。
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ラップを使って、カマンベールチーズを中に入れて、ご飯を握ってなるべく平らに丸める。
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小麦粉、卵、パン粉の順につけ、揚げる。
-
だし汁、醤油、みりんを鍋に入れて煮立たせる。
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油をきった③を器に入れ、④をかける。お好みで大根おろし、小口切りにしたネギを添える。
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カマンベールは小さく切っても、そのままごろっと入れても。私はそのまま入れちゃってます！
投稿者からのコメント
ライスコロッケを和風に仕上げてみました♪
■コツ・ポイント
パン粉のかわりに、コーンフレークを細かく砕いても。
■このレシピの生い立ち
カマンベールって和の味付けにも合うなぁと思うので♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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