■このレシピに使われている商品
サラダがあったら!ポテトサラダ
手順
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鶏肉は皮にフォークで穴を空け、筋切りをして開く。
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「ポテトサラダ」と「サラダに!まめ」を混ぜ合わせ、①の鶏肉にのせて巻く。
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②をレンジで加熱してから表面をこんがり焼く。
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りんご酢ソースの材料を混ぜ合わせ、鶏肉を焼いたフライパンに入れて鶏肉と絡めながら、半量になるくらいまで煮詰める。
投稿者からのコメント
■ワンポイントアドバイス
鶏肉はフォークで穴を空けることで、焼いた時の縮みを防ぎます。
またフライパンで焼く前にレンジで加熱することで、短時間で中まで火を通します。
※みやすさのために書式を一部改変しています。