煮切り醤油

暑い日のごはん支度は、素材に頼るが早い♡ 料理としては手を抜きつつ、その分素材を活かすための工程はしっかりと✨ 漬け醤油作るだけだけど😁 【#マグロ丼】と【#鉄火丼】。 この違い、知っておくといいなと思う。 居酒屋さんで鉄火丼頼んで出てきたのがマグロ丼でも許せる。 ちょっとお値段高めのお食事屋さんでこの間違いされると「これなら他で充分♡二度と来ないでおこう😜」と思うはず。