うちのハヤシライス
ハヤシライスって急に食べたくなりませんか？
家に市販のルウがなくても、
食べたいときに作れるレシピです✨
うちではハヤシライスのルウを
買うことはなくなりました！
良かったら作ってみてください😊
材料 （2〜3人分）
牛こま
150〜200g
（または豚こま）
玉ねぎ
1個
しめじ
1袋
ケチャップ
大さじ5
ウスターソース
大さじ2
薄力粉
大さじ1
水
150cc
バター
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①玉ねぎは薄切り、しめじは石突きを取って小房に分ける。
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②サラダ油をひいたフライパンで玉ねぎを炒める。しんなりしたら牛こまとしめじを加えて炒める。
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③肉に火が通ったら一旦火を止め、薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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④再び火をつけ、ウスターソースを入れて炒めながら馴染ませる。
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⑤ケチャップ、水を加えて中火で5分ほど混ぜながら煮る。仕上げにバターを加えて溶けるまで混ぜる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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