作りおきの肉味噌を使って、レンジで簡単おかず!ほっこりカボチャの甘さが美味しいです♡
材料 (2人分)
肉味噌
大さじ2〜3
かぼちゃ(小)
1/4個
☆水
50cc
☆本だし
小さじ1
☆さとう
小さじ1
☆醤油
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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カボチャは一口大に切る。小さめにすれば加熱時間短縮★
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耐熱容器(今回スチームケース使用)に材料をすべて入れ、600Wで6〜8分チンするだけ☆(私は6分でOKでした)
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レンジから取り出したら、全体をよく混ぜ、味を馴染ませて出来上がり!
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カボチャがやわらかくて、ほっこり甘いです♡次の日でも、さらに味が馴染んで美味しいです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
今回、スチームケースを使用してますが、耐熱容器に入れて作る場合はラップをかけて、多少加熱時間は調整してください。(箸がスッと通ればOK☆)あと容器が大変熱くなるので注意してください!
■このレシピの生い立ち
スチームケースをお祝いで頂いたので、たくさん活用したくて♫
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常備菜*肉味噌の材料はこちら
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常備菜*肉味噌のレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。