爽やか♡白菜の柚子胡椒漬物

■コツ・ポイント ジップロックに入れて、モミモミの前にフリフリするとまんべんなく混ざります。塩加減については、白菜の大きさや水分量によっても変わりますので、大きな白菜の場合は小匙1、小さめ〜中くらいの白菜の場合は1/2〜調整してみると良いです(*´꒳`*) ■このレシピの生い立ち 大戸屋で食べた柚子胡椒風味の塩漬け。完コピではなく、あえて自分流の味付けで。旨味をプラスしました。