ツナと夏野菜の冷製パスタ

味の素パーク

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スパゲッティやトマトを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 549kcal ・たんぱく質 19.8g ・塩分 5.7g ・野菜摂取量 115g

材料

(2人分)

スパゲッティ・細め

150g
ツナ缶

1缶
オクラ

4本（40g）
トマト

1個（200g）
「ほんだしこんぶだし」8gスティック

1/2本
[A]にんにくのすりおろし

小さじ1/2
[A]「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」

大さじ2
[A]レモン汁

小さじ1
「瀬戸のほんじお」

小さじ1
粗びき黒こしょう

少々
刻みのり

適量

手順

所要時間：15分

（1）ツナ缶は油をきる。トマトは2cm角に切る。
（2）鍋に湯を沸かし、スパゲッティをやわらかめにゆで、ザルに上げて、冷水にさらし、水気をきる。同じ湯でオクラをサッとゆで、ガクを取り、タテ半分に切る。
（3）ボウルに（1）のトマト、「こんぶだし」、Aを混ぜ合わせ、（2）のスパゲッティ・オクラ、（1）のツナを加えて混ぜ合わせ、塩・粗びき黒こしょうで味を調える。
（4）器に盛り、刻みのりをのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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