『ご飯にのせたりおにぎりの具にも！もみ菜の常備菜』
成長する前の大根＝もみ菜。
もみ葉にはビタミンやカルシウム、食物繊維がたっぷり含まれているそうですよ✨
栄養満点な食事で、ウィルスに感染しない強い体をぜひキープしたいですねっ>
今回ゲットしたもみ菜は、ご飯にのせたりおにぎりにしたり、うどんのトッピングなど便利なふりかけに。
ザクザクとした食感がとってもおいしいですよ😊
常備菜にいかがでしょう？
材料
・もみ菜
1袋
A・醤油
大さじ1
A・ゴマ油
大さじ1
A・塩
小さじ1
A・梅干し
1個
A・白ゴマ
小さじ1
＊茹でる用の塩
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.もみ菜を半分にカット！（めっちゃ長くてお鍋に入らないため…）
-
2.鍋にお湯を沸かし塩小さじ1を投入！弱火で約3分ゆでる。
-
3.茹で終わったらざるにあげ、流水でざっと洗い手で絞って水気を切る。根っこの先はカット！
-
4.細かくカット！
-
5.再び手で絞り水気を切りながらボウルへ投入！
-
6.Aを投入！（梅干しはタネを取って、手で細かくちぎる）
-
7.よく和えたら完成！
投稿者からのコメント
水分含量が多いので、日持ちは大体3日くらい！
早めに食べちゃいましょう🥢
#簡単レシピ
#おうちごはん
#飯テロ
#節約レシピ
#料理好きな人と繋がりたい
#節約料理
#作り置き
#つくおき
#作り置きレシピ
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#japanfood
#常備菜
#おうちごはん部
#野菜料理
#大根
#デリスタグラマー
#foodstagram
#調理師
#食べ物グラム
#食べ物記録
#料理垢
#locari
#locari_kitchen
#tokyo
#フーディー
#美味しそう
#もみ奈
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
