【作り方】名古屋風手羽先の唐揚げ🐓＼甘辛いタレにじゅっ🌬と漬けて／
材料
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★すりおろしにんにく
1/2片
★すりおろし生姜
少々
手順
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耐熱容器に入れてレンジで30秒温めて、タレを作る。
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手羽先6本を片栗粉を付けてじっくり揚げる。
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①の油を切って熱いうちに漬ける。
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お皿に盛り付けゴマと七味を振る。
投稿者からのコメント
☝️ジュッ!っという音がするうちにタレにつけるとよく染みます😊
☝️濃い味好みの方は、タレを煮詰めるとしっかり味に仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
