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エシャロットのおかか和え
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きっかけ エシャロットが値引きされていたので
材料
(2人分)
エシャロット
1袋
ごま油
小さじ1
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
鰹節
2.5g
にんにく
1/2片
手順
【1】 エシャロットは根本を落として三等分する。にんにくはみじん切りする。
【2】 フライパンにごま油をしき、ニンニクを炒める。エシャロットを加えてさらに炒める。
【3】 醤油、砂糖を加えて炒める。おかかを加えて絡めて完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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