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エシャロットのおかか和え

エシャロットのおかか和え

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きっかけ エシャロットが値引きされていたので

材料

(2人分)
  • エシャロット
    1袋
  • ごま油
    小さじ1
  • 醤油
    大さじ1/2
  • 砂糖
    大さじ1/2
  • 鰹節
    2.5g
  • にんにく
    1/2片

手順

  • 【1】 エシャロットは根本を落として三等分する。にんにくはみじん切りする。
  • 【2】 フライパンにごま油をしき、ニンニクを炒める。エシャロットを加えてさらに炒める。
  • 【3】 醤油、砂糖を加えて炒める。おかかを加えて絡めて完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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