材料 （2人分）
こんにゃく
100g
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
ごま油
小さじ2
赤唐辛子
1本
鰹節
ひとつかみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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こんにゃくを一口大に切り表面に浅い切り込みを入れ、お湯で茹で下処理をする。
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ごま油をひいたフライパンに醤油、酒、種を取った輪切り唐辛子を加え表面が軽く縮むまで焼く。鰹節を絡め、完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
お弁当に。
おいしくなるコツ
お弁当用には味を濃いめにすると美味しく召し上がれます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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