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うま塩チキン炒飯

うま塩チキン炒飯

「鍋キューブ®」で味が決まる!シャキシャキレタスがやみつきに☆本格的なチャーハンです♪ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 624kcal ・たんぱく質 21.5g ・塩分 3g ・野菜摂取量 55g

材料 (2人分)

  • ご飯
    400g
  • 鶏ひき肉
    100g
  • レタス
    3枚(80g)
  • 長ねぎ
    15cm(30g)
  • 溶き卵
    2個分
  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
    2個
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • (1)レタスはひと口大にちぎり、ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
  • (2)フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、火が通ったら、いったん取り出す。
  • (3)フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてひと混ぜし、パラパラになるまで炒める。
  • (4)(2)のひき肉を戻し入れ、(1)のねぎ・砕いた「鍋キューブ」を加えて炒め合わせ、(1)のレタスを加えて混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。