大根とりんごのナムル

味の素パーク

味の素パーク

大根やりんごを使った人気の副菜レシピです。

材料（2人分）

大根・正味

4cm（100g）
りんご・正味

1/2個（100g）
すり白ごま

小さじ2
酢

小さじ2
砂糖

小さじ2/3
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ2/3
「瀬戸のほんじお」

小さじ1/4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25分

（1）大根は5cm長さのせん切りにして塩をふって混ぜ、20分おく。よくもんでサッと洗い、水気をしぼる。
（2）りんごは皮を少し残してむき、せん切りにする。
（3）（1）の大根、（2）のりんごを合わせたAであえる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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