材料(1人分)
スパゲティ 100g
ツナ缶(オイル漬け) 1缶(80g)
うまくて生姜ねぇ!! 大さじ2
大葉 2枚
刻み海苔 少々
吾妻食品さんの「うまくて生姜ねぇ!!」を使って作ったツナパスタが本当にうまくてしょうがなかったのでレシピアップしました♪
作り方
[1] 鍋に湯をわかし(塩を少々入れる)パスタをゆで始める。大葉は千切りにする。
[2] フライパンにツナ缶をオイルごと入れる。「うまくて生姜ねぇ!!」を加えて混ぜ合わせ弱火であたためる。
[3] 茹で上がったスパゲティを②に加えあえる。
[4] お皿に盛り、千切りにした大葉と刻み海苔をまぶしたら出来上がり♪
■コツ・ポイント
ツナ缶のオイルごと使うのがコクの出るポイントです。茹で上がったスパゲティは湯を切らずにそのままフライパンへ入れます。一人分だとツナの量がけっこう贅沢です(笑)
■このレシピの生い立ち
「うまくて生姜ねぇ!!」を友人にいただき、美味しく活用しようとレシピを考えたうちのひとつです^^こんなに簡単なのに手の込んだような味!