材料 (4人分)
豚バラ薄切り肉
300g
もやし
1袋
かつお節
2g
ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
2cm程度
塩こしょう
少々
ポン酢
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ごま油を熱したフライパンににんにくと豚バラを入れて炒めながら、塩こしょうする。
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豚バラに火が通ったらもやしを加えてさらに炒め、かつお節を入れる。
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さっと炒めたらポン酢をかけて強火で仕上げ、最後に塩こしょうで再度味を整えたら出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
ラーメンを眺めていたら思いついたので。
おいしくなるコツ
かつお節たっぷり!
※みやすさのために書式を一部改変しています。