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柑橘とあさつきのサラダ

柑橘とあさつきのサラダ

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オレンジやあさつきを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 60kcal ・たんぱく質 1.5g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 20g

材料

(2人分)
  • オレンジ・正味
    1/2個(120g)
  • あさつき・10本
    40g
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1/2
  • 「やさしお」
    小さじ1/3
  • 赤唐がらし・小口切り
    1/2本

手順

所要時間:10分
  • (1)オレンジは房から取り出す。あさつきは4cm長さに切る。
  • (2)ボウルに(1)のオレンジ・あさつきを入れ、オリーブオイル、「やさしお」、赤唐がらしであえる。

投稿者からのコメント

*オレンジのかわりに、はっさく、いよかんなどでもよいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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