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キャベツとくるみのチアシードのマフィン
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キャベツとくるみのチアシードのマフィン

チアシードがあったので、マフィンにいれてみました🎶 いつも卵を使わないからサラサラな生地が多いけど、 チアシードを入れると生地がもったりめ^-^ でも、ワンボウルで作れない・・←私のこだわりなの(笑) 簡単じゃないと続かないから🤣 少し手間は増えるけど、チアシード体に良いし、、たまには使おう!♡ 味は、相変わらずキャベツの優しい甘味で美味しい🎶 チアシード感はなくなるけど、量増しにいいね🌟

材料

(12pieces)
  • A Flour
    150g
  • A Baking powder
    10g
  • A Beet sugar
    1table spoon
  • B Salt Koji
    2tea spoons
  • B Soy milk
    280g
  • B Chia seeds
    2table spoons
  • B Oil
    70g(rice oil)
  • C Oatmeal
    80g
  • C Cabbage
    130g(paste form)
  • C Walnuts
    20g

手順

  • Clash the walnuts
  • Mix soy milk and chia seed and leave for a while.
  • Mix A into the bowl with a whipper
  • Add B and then mix with a whipper
  • Add B and then mix with a Rubber spatula
  • Move to the containers.
  • Preheat the oven to 170℃ and bake it 25 minutes
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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