あさりとニンニクの芽ガーリックバター
材料
あさり
2パック
ニンニクの芽
1袋😆(8本入り)
ニンニク
ひと片
グレープシードオイル
適量
鷹の爪
1本
バター
1個(8g)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ニンニクの芽を刻んでおくガーリックオイルで炒めたらあさりと一緒に焼くだけ。バターは、仕上げに入れて完成です。
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あさりは塩抜きしてください。
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ガーリックオイルを敷いて焼くだけです。
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ガーリックオイルの作り方は、生ニンニクを包丁の腹でつぶしてコップに鷹の爪と一緒にオイル漬けにしておくだけです。
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パスタや他の炒め物にも使える万能オイルです。
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フタをして冷蔵庫に保管してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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