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*オクラとトマトと長いものさっぱり和え*

*オクラとトマトと長いものさっぱり和え*

夏野菜を香り良くさっぱりと♪あと1品に火を使わず簡単調理。食欲がないときにもさらっと食べられますよ。

材料 (2〜3人分)

  • オクラ
    1袋
  • トマト
    1個
  • 長いも
    5センチくらい
  • 青じそ
    2枚
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ1〜2
  • ☆だしの素
    少々
  • ☆かつおぶし
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • オクラは板ずりして輪切り、耐熱容器に入れレンジで600w1分加熱。オクラの歯応えを楽しみたい方はお好みで短くして下さいね
  • 青じそはみじん切り、トマトは一口大、長いもは皮を剥き8mm角、1と☆を全て混ぜ合わせ完成。味付けの濃さは調整してください

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント お好みでわさびを入れても美味しいです!冷たく冷やしてどうぞ♪切って混ぜるだけの簡単調理です。 ■このレシピの生い立ち さっぱりしたものが食べたくて、好きな食材を合わせてみました(^ ^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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