ピーマン 220g
生姜 1欠片
唐辛子 少々
合わせ調味料 動画にて
削り節 5g
小エビ 大さじ1
■菜種油
■ごま油
シャキッとしたピーマンの、食感と香りダシの効いたタレと和えたおつまみです。作り置き健康食 ダイエットにもおすすめです
材料
【やみつきシャキ旨ピーマン】)
ピーマン
220g
生姜
1欠片
唐辛子
少々
合わせ調味料
動画にて
削り節
5g
小エビ
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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[1] 簡単、ピーマンは洗って半分に割り、種をとり千切りにする
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[2] 生姜をみじん切りにして合わせ調味料をつくる
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[3] フライパンに油大さじ1熱してピーマンをさっと炒めて取り出しておく
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[4] ごま油に生姜、小エビを入れ炒め香りが出たら火を止め合わせ調味料を入れる
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[5] 切ったピーマンに削り節をくわえまぜ、合わせ調味料をかけてよくまぜる。冷蔵庫で半日くらいつけて食べると最高です
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
※みやすさのために書式を一部改変しています。