糖質1cup当り：7.1
【きのこのデュクセルソース】
お肉やお魚に良く合います♪
カナッペやパンにつけてもとっても美味しいです！
冷凍保存：約1か月
冷蔵保存：約1週間
173kcal(1cup当たり)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
☆マッシュルーム(ブラウン)
30g
☆舞茸
30g
☆エリンギ
30g
☆玉ねぎ
1/1個
☆ニンニク
2かけ
オリーブオイル
適量
★有塩バター
大さじ1
★塩コショウ
適量
手順
-
1.ニンニクは芽を取っておく。マッシュルーム半分に切っておく。舞茸とエリンギは石づきを取っておく。玉ねぎは2㎝角に切っておく。
-
2.☆を容器に入れ30回程ぶんぶんする。
-
※均等になるように途中で容器を上下に揺らす
-
3.フライパンにオリーブオイルをひき2を炒める。
-
4.水分を飛ばすように5分程炒める。
-
5.火が通ったら★を加えて味付けて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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