クリスマス洋風寿司

築野食品こめ油

築野食品こめ油

材料（4人分）

ご飯

2合分
すし酢

大さじ4
こめ油（すし飯用）

大さじ1
鮭フレーク（瓶入り）

大さじ3
大葉（みじん切り）

5枚分
卵

3個
塩

少々
砂糖

少々
こめ油（焼き用）

大さじ1
【A】飾り用具材
・アボカド（5mm角に切る）

1/2個
・赤黄ミニトマト（半分に切る）

各4個
・フリルレタス

少々
・スモークサーモン

8枚
・イクラ

大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

炊きたてのご飯にこめ油とすし酢を混ぜ、すし飯を作る。
1．の半分をケーキ型に詰め、鮭フレークと大葉を全体にのせ、その上に残りのすし飯をのせ、平らにする。
卵はは塩・砂糖少々し、薄焼き卵を焼いて錦糸卵を作り、2．の上に広げる。
3．の上に【A】をケーキのように飾る。

投稿者からのコメント

○このレシピに使った商品こめ油（米油）

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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