【やみつき★大葉と梅はちみつの鶏むねステック】#スワイプしてね
これは‼️と思い、、、
ここ数日でハマって…2回ほど作ってしまいました🤤笑
おつまみは勿論ですが、冷めてもうんま(*´ω`*)
子供たちがハマってパクパク食べてました❤(2回目なのに笑)
揉みこんで、焼くだけ。簡単です✨
個人的には甘めの梅干しが好きで…はちみつ梅を使ってるんですが、なんでも良いです。
材料 （2人分）
鶏むね肉
300g
大葉
5枚
ごま油
大さじ1
A酒
大さじ1
A塩こしょう
少々
Aマヨネーズ
大さじ1
A砂糖
小さじ1
A片栗粉
大さじ1
B梅干し
2個
Bはちみつ
小さじ1
B鶏がらスープの素
小さじ1
Bおろしにんにく
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①鶏むね肉はフォークで数箇所刺してそぎ切りにしたら更に縦に細くステック状に切り、Aと鶏むね肉をポリ袋に入れてよく揉みこんでおく。大葉は細切りにする。
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②フライパンにごま油をひき、鶏むね肉を焼く。表面に焼き色がついてきたら弱火にして中まで火を通す。
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③Bの合わせ調味料を加えて全体によく混ぜ合わせる。大葉を入れたら火を止めて、全体に混ぜ合わせ器に盛り付ける。
投稿者からのコメント
＜point＞
★はちみつがなければ砂糖でも代用可能です♪
★鶏むね肉→ささみまたはもも肉でも◎
★梅干しは種を取ってたたいても、そのままちぎって混ぜ合わせても♪お好みの大きさでOKです◎
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#スワイプしてね
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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