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朝ごはん☆梅めかぶ納豆

朝ごはん☆梅めかぶ納豆

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材料(1人分) レシピというものではないですが・・・めかぶの大好きな食べ方です。ねばねばパワーで元気が出ます~。

材料

(1人分)
  • 納豆
    1パック
  • 乾燥めかぶ(細切り)
    5g
  • 梅干し
    大きめ1個
  • ポン酢
    小1
  • 炊き立てのご飯
    1人分

手順

  • 乾燥めかぶを小さい器に入れて、めかぶがちょうど浸る量の熱湯を注ぐ。
  • 5~10分置いて戻す(時間はお使いのめかぶにより調節)。
  • 2にポン酢を加えて混ぜる。納豆はタレを加えて混ぜる。
  • ご飯にめかぶをのせて、その上に納豆をのせる。梅干しを添えて召し上がれ。
  • ★細切りの刻みめかぶを使いました。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント めかぶは必要最小限の熱湯で戻して、水分も一緒に頂きます。生めかぶ使用でももちろんOKです。 ■このレシピの生い立ち 日本から持ち帰っためかぶを堪能したくて。出来ることなら毎日でも食べたい!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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