じゃがいもやツナ油漬缶を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 161kcal
・たんぱく質 5.4g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 11g
じゃがいも
2個(360g)
ブラックオリーブ
12個
ツナ油漬缶
1缶
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1・2/3
「瀬戸のほんじお」・好みで
少々
こしょう・好みで
少々
イタリアンパセリ・好みで
適量
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(1)じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、やわらかくなるまでゆでて熱いうちにフォークで粗くつぶす。
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(2)オリーブは種を取って輪切りにする。ツナは油をきる。
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(3)ボウルに(1)のじゃがいも、(2)のオリーブ・ツナを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえ、好みで塩・こしょうで味を調える。
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(4)器に盛り、好みでイタリアンパセリを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。