照り焼きマヨの間違いない美味しさ😆✨❤️
子供受けも抜群です👍✨❤️
カロリー気になる方はカロリーオフタイプのマヨネーズでどうぞ💁♀️✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。
材料 （4人分）
鶏もも肉
2枚（550g）
塩・こしょう
少々
片栗粉
大さじ2
ピーマン
5個（正味190g）
(A)醤油
大さじ1.5
(A)砂糖
大さじ1強
(A)鶏がらスープの素
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1強～大さじ2
油
適量
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】ピーマンは乱切りにする。
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【A】を混ぜておく。
-
鶏もも肉はひと口大に切りポリ袋に入れ、塩・こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす。
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【1】フライパンに油を熱し、鶏肉を中火で焼く。
-
【2】両面こんがりと焼けたら、ピーマンも加えて炒める。
-
【3】ピーマンに油がまわったら、Aを加え、汁気がほぼ無くなり、照りが出るまで炒める。
-
【4】火を止め、マヨネーズを絡めたら出来上がり！
-
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
投稿者からのコメント
Point!
鶏むね肉でも美味しいです👍✨
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/411562
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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