材料 （2人分）
春の七草
1パック
米
0.5合
梅干し
2個
鶏ガラスープの素
大1
塩
ひとつまみ
胡麻
小1
胡麻油
小1
水
450cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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春の七草粥セット1パック
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お米は研いでザルにあけておく
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七草は1センチ幅くらい、ミニ大根とミニカブは薄切りに
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土鍋に米、水450cc、塩ひとつまみ、鶏ガラスープの素を大1入れて混ぜ合わせる
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炊きます！中火強で火にかけ沸騰したら弱火で20分、ご飯炊き用土鍋ですが普通の土鍋やル・クルーゼで全然Ok☆
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七草を入れ軽く混ぜ合わせ蓋をし弱火のまま五分ほど
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火を止め胡麻を入れ胡麻油小1を混ぜ合わせる。
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梅干しを乗せて完成☆
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ご飯を炊けるお鍋なら何でもOk☆
■このレシピの生い立ち
伝統的な七草粥を現代の味付けで美味しく頂けないかと少しだけアレンジしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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