甘めのスクランブルエッグとカリっと焼いたチキンにマヨチーズソースが絡んで彩り豊かで美味しいオープンサンドです＾＾
材料 （1人分）
食パン(5枚切り)
1枚
マーガリン
少々
玉子
1個
砂糖
小さじ1
鶏もも肉
1/3枚
塩コショウ
少々
パプリカ(赤)
少々
レタス
少々
ピザ用チーズ
適量
マヨネーズ
適量
サラダ油
下記参照
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
玉子を溶き、砂糖を加えよくかき混ぜる。それをサラダ油（小1）を熱したフライパンでスクランブルエッグにする。
-
鶏肉は塩コショウする。①の汚れをふき取ったフライパンにサラダ油（小1）を熱し鶏肉をこんがりとソテーして火を通す。
-
②のソテーした鶏肉を一口大に切る。パプリカも小さめに切る。
-
食パンにマーガリンを塗る。その上にスクランブルエッグ、鶏肉、ピザ用チーズ、パプリカの順に乗せていく（レタスは乗せない）
-
トースターでチーズがとろけるまで焼く。最後にちぎったレタスを乗せたら出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
レタスは焼かずに最後にちぎって乗せます。赤色はプチトマトでも。マヨネーズはマスタードマヨにしても美味しそう。
■このレシピの生い立ち
休日に家にあるものだけを使ってオープンサンドを作ってみました＾＾ボリューミーでお腹いっぱになりました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
