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豆苗とちくわのガーリック塩炒め

豆苗とちくわのガーリック塩炒め

あと一品に手軽につくれてリーズナブル!豆苗とちくわのガーリック塩味で炒め。

材料

  • 豆苗
    1袋
  • ちくわ
    4本
  • 胡麻油
    大さじ1
  • にんにく
    5g
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1弱
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 材料はコチラです。
  • フライパンに胡麻油をひいて、みじんぎりしたにんにくを加える。※弱火
  • にんにくの香りがたったら、斜めに切ったちくわを加える。※強火
  • 焼き目がついたら動かしながら炒める。
  • ちくわにだいたい焼き目がついたら、カットした豆苗、鶏ガラスープの素を加える。
  • 豆苗が少ししんなりするまで混ぜながら炒める。
  • お皿に盛ったらできあがり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ・ちくわは焼き目をつける。・豆苗は余熱でも火が通るので炒めすぎない。 ■このレシピの生い立ち 簡単にできて、リーズナブルな副菜を作りたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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