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鶏そぼろ混ぜ寿司

.715kcal(1人当たり) 【鶏そぼろ混ぜ寿司】 酢飯に鶏そぼろを混ぜたちらし寿司です♪ 簡単にできるのに見栄えがよくおススメです!

材料 (2人分)

  • 鶏モモひき肉
    200g
  • ★人参
    1/4本
  • ★生姜
    1かけ
  • ☆酒
    大さじ1
  • ☆砂糖
    大さじ2
  • ☆醤油
    大さじ2
  • ☆みりん
    大さじ1
  • ■寿司酢
    大さじ2
  • ■ご飯
    400g
  • サラダ油
    適量
  • 錦糸たまご
    適量
  • サーモン
    適量
  • いくら
    適量
  • 大葉
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.人参は2cm角に切っておく。
  • 2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 3.フライパンにサラダ油を入れ鶏ひき肉、2をいれ炒める。
  • 4.火が通ったら☆をいれしっかり煮詰める。
  • 5.■を合わせて混ぜる。
  • 6.5に4をいれ混ぜ合わせる。
  • 7.お皿に6を入れお好みの具材で盛りつけたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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