レモンシュガークロワッサン

味の素パーク

味の素パーク

レモンや溶き卵を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 434kcal ・たんぱく質 8.2g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 0g

材料（2人分）

冷凍パイシート

2枚
レモン

1/4個
[A]溶き卵

1個分
[A]「パルスイート」

大さじ1
「パルスイート」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分

＜下準備＞
（a）オーブンは220℃に予熱する。冷凍パイシートは使う10分前に室内に出す。
（b）レモンは塩少々（分量外）で皮をこすって洗い、皮ごと粗いみじん切りにする。
＜作り方＞
（1）（a）の冷凍パイシートは三角形になるように斜め半分に切り、短い底辺の中央に3cmの切り込みを入れる。
（2）表面にハケで合わせたAを塗り、底辺3cmくらいの所（切り込み部分の上）に（b）のレモンをのせる。切り込みを広げるように両端を外側に引っ張ってから、底辺から頂点にむかって転がすように巻く。
（3）クッキングシートを敷いた天板に並べ、上面にもハケでAを塗り、「パルスイート」を表面にふりかける。220℃のオーブンで12分、焼き色がつくまで焼く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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