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鶏肉のごまみそ焼き

鶏肉のごまみそ焼き

鶏むね肉やグリーンリーフを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 233kcal ・たんぱく質 27g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 22g

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉
    1枚(240g)
  • [A]ねぎのみじん切り
    4cm分
  • [A]しょうがのみじん切り
    1/2かけ分
  • [A]みりん
    大さじ1/2
  • [A]酒
    大さじ1/2
  • [A]「Cook Do」甜麺醤
    小さじ3(15g)
  • [A]練り黒ごま
    小さじ2
  • [A]しょうゆ
    小さじ1
  • [A]砂糖
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO 健康サララ」
    小さじ1/2
  • グリーンリーフ
    1枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • (1)鶏肉はそぎ切りにする。
  • (2)Aは混ぜ合わせる。
  • (3)アルミホイルの上に「健康サララ」を塗り、(1)の鶏肉を並べ、オーブントースターで10分ほど焼き、(2)を塗り、さらに5分焼く。
  • (4)器にグリーンリーフを敷き、(3)の鶏肉を盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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