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ゴロッとポテトサラダ

みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉

みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉

おはようございます☀ 今日はポテサラ。じゃがいもを茹でるときに塩味を付けるので、味付け不要👍 温かい状態の方が美味しいので、作ってすぐ出せます！

材料（4人分）

じゃがいも

大1個（正味230gでした）
ソーセージ

4本
卵

2個
小ネギ

1本
胡椒
マヨネーズ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①じゃがいもを1〜1.5センチ角に切る。小ネギは小口切り、ソーセージは斜めにスライスする。
②じゃがいもは、やや多めの塩（分量外）を加えた水で茹でて、粉ふきいもにする。卵は好きな固さに茹で、4つにカットする。ソーセージは焼き色をつけて焼く。
③容器に、じゃがいも→ソーセージ→ゆで卵→小ネギの順に入れていく。

投稿者からのコメント

※じゃがいもとソーセージに味がついているので、そのままでも十分ですが、胡椒とマヨネーズをかけるとさらに◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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