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みなさんおはようございます
今日は久しぶりに、ラクちんなのっけ弁です
昨晩の会話
私「もう普通のお弁当でも大丈夫だよね」
長女「うんもう大丈夫〜」
私「じゃ明日は、のっけ弁にしちゃうね」
っことで今日はガッツリ！ぷりっぷり♡
鶏の照り焼きのっけ弁当を作りました
まずはド定番！ぷりっぷり♡鶏肉の照り焼きを
作りました
おすすめポイント
片栗粉のおかげで鶏肉がぷりっぷり
冷めても固くなりにくいので、お弁当にもぴったりです
ムネ肉でもおいしく作れます。
甘辛いタレが食欲をそそります
しっかり味なので、ご飯がモリモリすすみます
調味料は覚えやすい
醤油が2で、後はオール1
日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です
それではレシピです
ド定番！ぷりっぷり♡
鶏肉の照り焼き
材料 （2人分）
鶏もも肉
大きめ1枚（350〜400gくらい）ムネ肉でも！
片栗粉
大さじ1
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①鶏肉は一口大に切り両面に塩・こしょうを軽くふり、片栗粉をまぶします。
-
★の調味料は合わせておきます。
-
②サラダ油小さじ1を熱し、フライパンで鶏肉を皮目から焼き、
-
焼き色が付いたら裏返して、フタをして弱火で2分蒸し焼きにします。
-
③フタを取り余計な油はキッチンペーパーで拭き、合わせておいた調味料を入れ、
-
鶏肉を転がしながらタレを絡めます。
投稿者からのコメント
出来ました！こんな感じ〜七味唐辛子を振って食べるのがおすすめです
その他は、
ツナともやしキュウリのごま酢和え（昨晩の取り置き）
ピーマンとちくわの塩昆布炒め（作り置き）
卵焼きブロッコリー
くるくるハムチーズ
レンチンかぼちゃ
ミニトマト葉っぱ
それでは、詰めます
今日は鶏の照り焼きをど〜んとのっけちゃいます
鶏の照り焼きは七味たっぷり
は七味好きなので、たくさんかけちゃった〜
詰めました！こんな感じ
鶏の照り焼きと卵焼きで親子だわ
ガッツリ！
ぷりっぷり♡鶏の照り焼きのっけ弁当の完成です
「ご飯しっかり詰めたし、鶏の照り焼き3つのっけたけど食べきれる」
「照り焼きなら余裕〜〜」
気をつけて行ってらっしゃ〜い
こちらは今日も25度超えの夏日になりそうです
晴れていると、やっぱり気持ちがいいですね〜
今日は朝ラン帰りに、ファミマに寄ってスイーツをゲットしてきます
最後まで読んでくださり、ありがとうございます
それではみなさん、今日も1日元気にお過ごしください
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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