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とうもろこしのおいしいゆで方

とうもろこしのおいしいゆで方

甘さ引き立つ!とうもろこしの美味しさをまるごと楽しめます!

材料 (3人分)

  • とうもろこし・皮つき
    3本
  • [A]水
    1リットル
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:8分
  • (1)とうもろこしは皮をむき、ひげを取る。
  • (2)鍋に(1)のとうもろこしを入れ、かぶるくらいの水(分量外)を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして3分ゆでる。
  • (3)ボウルにAを入れて塩水を作り、ゆで上がった(2)のとうもろこしを浸し、冷めたら取り出して水気をきる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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