こんにちは(*´∇｀)👍️
今日は、これから旬を迎える
山芋〈長芋〉を使ったポテトサラダの
ご紹介です。
ふつうのじゃがいものポテサラより、
さっぱりとした口当たりで
少しねばっとしたかんじも残り、
美味しいです
私はこっちのポテサラのほうが
好きなくらいなんです( ´ー`)♥️
おつまみにもぴったり🍺
材料 （4人分）
長芋
400g
玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1/2本
マヨネーズ
大さじ3～4
砂糖
小さじ1/2
塩コショウ
適量
塩もみ用塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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