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骨付き鶏もも肉のオレンジソース煮
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骨付き鶏もも肉のオレンジソース煮

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うっかり自分の好みで和食の掲載数が多くなっていましたので洋食レシピをお届けします!笑 第一期アンバサダーの@petitbonheur.cooking さんのレシピです♪ 普段はフライパンで作っていたこのお料理も、best potで作るとお肉の柔らかさが段違い!とコメントいただきました。

材料

(4人分)
  • 骨付き鶏もも肉
    4本
  • 塩コショウ(下味用)
    適量
  • 果汁100%オレンジジュース
    170ml
  • 50ml
  • 焼き肉のたれ
    50ml
  • 赤ワイン
    大さじ2
  • いちごジャム
    大さじ1
  • 大さじ1

手順

所要時間:32分
  • ①骨付き鶏もも肉にフォークを刺して穴をあけ塩コショウを振り下味をつける。
  • ②熱したフライパンに骨付き鶏もも肉を入れ表面にこんがりと焼き色を付ける。
  • ③best potに骨付き鶏もも肉と調味料全部を入れ蓋をし中火にかけ沸騰したら弱火にし12分加熱、火を止めて20分放置したら完成♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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