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キャラ弁★薄焼きシートを買わずに出来る♪鬼太郎弁当 レシピ・作り方

キャラ弁★薄焼きシートを買わずに出来る♪鬼太郎弁当 レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • ご飯
    50g+70g
  • 鮭そぼろ
    10g
  • 味付け海苔
    1枚
  • 食用色素(赤)
    少々
  • <薄焼きシート(黄)>
  • 卵(黄身)
    1個分
  • 片栗粉
    小さじ1
  • 小さじ2
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • <薄焼きシート(白)>
  • 卵(白身)
    1個分
  • 片栗粉
    小さじ1
  • 小さじ2
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • <薄焼きシート(茶)>
  • 卵(白身)
    1個分
  • 片栗粉
    小さじ1
  • 小さじ2
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • 食用色素(茶)
    付属スプーン3杯

手順

  • 好きな鬼太郎のイラストを同じ物2つを紙に写し描く※1つは完成図として見本に、1つはパーツの型紙用です
  • <薄焼きシート(黄)を作る>ボールに水と片栗粉を入れて溶かす鶏がらスープの素を入れて混ぜる黄身を割り入れて混ぜる
  • フライパンにバター(分量外)を熱し、②を全て流し入れて、全体にいきわたるようにフライパンを動かしながら焼く
  • <薄焼きシート(白)を作る>黄身を白身に置き換え、②・③と同様にする
  • ②の白身を入れる前に食用色素(茶)を加えて混ぜる後は③まで同様にする
  • お弁当箱に、ご飯50gを敷き詰める
  • ボールにご飯70gと鮭そぼろをよく混ぜ合わせる
  • サランラップにくっつき防止で水を少しふりかけ、⑦をのせて包む①のイラストにあてて、同じ顔の大きさになるように形を整える
  • ①の鬼太郎の目・目玉おやじの型紙を、④にのせてナイフなどで線をなぞって型取る
  • ①の鬼太郎の髪の毛の型紙を、⑤にのせてナイフなどで線をなぞって型取る
  • ⑥に⑧をのせて、⑩をのせる味付け海苔を細く色んな長さに切り、髪の毛の線としてのせる
  • ⑨を⑪にのせる味付け海苔で、鬼太郎の黒目・眉毛・鼻・口・目玉おやじの黒目の形に切りのせる
  • ⑨の目玉のおやじの赤目の部分は、食用色素(赤)を爪楊枝の先に少しつけて塗って色を付ける
  • それぞれのパーツがずれないように、パーツの裏に少しマヨネーズをつけて固定する

投稿者からのコメント

きっかけ 薄焼きシートを買うのが勿体無いと思ったから
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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